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Le Gusta-Festif
Unknown Track - Unknown Artist
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L 'art de la table
Apéritif dinatoir: Verrines, mises en bouche, taosts, gougères soupes froides,...
Repas sous forme de buffets froids: assortiments de crudités, terrine campagne maison, viandes froides, terrine de poissons, verrines mousse chocolat, divers tartes, tiramissu, ...
Entrées: roulés de poissons aux herbes fraîches, crevettes aux agrumes, roulés de saumon fumé farcis au chèvre frais, salades composés, foie gras maison, ...
Plats: jambon à la broche, boeuf bourguignon, osso bucco, blanquette de veau, joue de porc, gigot de 7 heures, choucroute, risotto, gratin dauphinois, lasagnes , ratatouille, ...
Cette liste n'est qu'un échantillon je suis prêt à étudier toutes formes de menu avec vous pour satisfaire vos désirs.
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